Berkabarnews.com, Pekanbaru - Frozen food tidak hanya digemari dan menarik untuk keluarga di rumah, tetapi juga bagi pekerja, mahasiswa, dan penghuni kos yang memerlukan makanan praktis dengan masa simpan yang lama. Ppelaku usaha memiliki kesempatan untuk menjangkau pasar yang luas dan berkelanjutan, asal mampu menawarkan produk berkualitas dengan harga terjangkau.

Oleh karena itu, peluang untuk menjalankan usaha frozen food sangat menjanjikan di tahun 2026. Hal ini semakin diperkuat oleh gaya hidup modern yang membuat banyak orang lebih memilih makanan siap saji agar bisa sahur tepat waktu tanpa perlu repot memasak dari awal. Berikut beberapa jenis frozen food untuk ide jualan atau untuk cemilan di rumah sendiri.

1. Nugget Ayam, Ikan, dan Tempe

Usaha nugget beku kini menjadi salah satu pilihan yang stabil karena produk ini telah dikenal luas dan diterima oleh berbagai kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa yang mencari lauk sahur yang praktis. Nugget memiliki fleksibilitas untuk dikembangkan dalam berbagai variasi rasa dan bahan, sehingga para pelaku usaha dapat menyesuaikan dengan tren pasar serta kebutuhan konsumen.

Dari segi produksi, pembuatan nugget tergolong mudah dilakukan baik di skala rumahan maupun semi-industri, karena bahan-bahannya mudah diakses dan prosesnya dapat distandarisasi untuk menjaga kualitas rasa serta tekstur. Dengan demikian, usaha nugget beku sangat cocok bagi pemula yang ingin memulai bisnis makanan beku dengan risiko yang lebih terukur.

2. Bakso Frozen

Bakso beku disukai banyak orang karena dapat diolah menjadi berbagai jenis menu, seperti sup bakso, bakso goreng, atau untuk campuran nasi goreng yang mengenyangkan. Keberagaman ini menjadikan bakso frozen bukan hanya sebagai pilihan untuk sekali konsumsi, tetapi juga sebagai ide jualan.

Dalam dunia usaha, bakso frozen bisa diproduksi dalam berbagai varian, seperti bakso sapi, ayam, ikan, atau bakso isi. Dengan banyaknya pilihan ini, konsumen dapat memilih sesuai dengan selera dan kebutuhan mereka. Proses pembuatan bakso frozen juga memungkinkan pelaku usaha untuk menjaga kualitas produk melalui sistem pembekuan yang tepat. 

3. Sosis Beku

Sosis beku adalah salah satu jenis makanan beku yang sangat praktis dan memiliki pangsa pasar yang luas. Hal ini disebabkan karena sosis beku mudah dipadukan dengan berbagai hidangan sahur yang sederhana, menjadikannya pilihan yang tepat untuk banyak orang.

Rasa sosis beku yang sudah dikenal luas membuatnya disukai oleh hampir semua kalangan usia. Dari perspektif bisnis, produk ini memiliki keunggulan dalam distribusi dan penyimpanan, karena dapat bertahan lama jika disimpan dengan cara yang tepat.

Para pelaku usaha dapat menawarkan beragam varian ukuran dan rasa sosis beku untuk menarik perhatian konsumen yang lebih banyak. 

4. Dimsum atau Siomay Frozen

Bisnis dimsum frozen memiliki potensi yang menjanjikan, terutama karena produk ini dapat dikemas dengan cara yang menarik dan ditawarkan dalam berbagai varian isi, seperti ayam, udang, atau sayuran. Dengan menjaga kualitas produk, peluang untuk meraih margin keuntungan yang menarik pun terbuka lebar.

Dimsum frozen penyajiannya juga cepat dan rasa yang bervariasi membuatnya tidak membosankan, sehingga konsumen dapat menikmatinya berulang kali tanpa merasa jenuh. 

5. Lumpia Frozen

Lumpia beku menghadirkan perpaduan antara sayuran dan sumber protein yang ideal untuk sahur, karena memiliki bobot yang ringan tetapi tetap memberikan rasa kenyang. Produk ini juga memiliki daya tarik yang luas di kalangan berbagai lapisan masyarakat.

Dalam dunia bisnis, lumpia beku dapat diproduksi dengan investasi yang tidak terlalu besar dan bahan baku yang mudah didapatkan. Keberagaman isi menjadi nilai tambah yang dapat meningkatkan daya tarik di pasar.

6. Fillet Ikan Frozen

Fillet ikan beku merupakan pilihan bisnis yang tepat bagi konsumen yang menginginkan menu yang sehat dan kaya akan protein. Produk ini sangat praktis karena telah dibersihkan dan siap untuk diolah, sehingga menghemat waktu dalam persiapan. 

Dari sudut pandang bisnis, fillet ikan beku dapat memiliki nilai jual yang tinggi jika dikemas dengan kualitas yang baik serta dilengkapi dengan informasi produk yang jelas. Selain itu, variasi jenis ikan yang tersedia semakin meningkatkan daya tarik di pasar.

Fillet ikan beku memberikan kemudahan bagi konsumen untuk memasak lauk yang sehat dalam waktu singkat. Dengan produk ini, proses memasak menjadi lebih sederhana tanpa perlu melalui langkah persiapan yang rumit. Hal ini sangat menguntungkan bagi mereka yang memiliki waktu terbatas namun tetap ingin menyajikan makanan bergizi. 

7. Ayam Ungkep Frozen

Ayam ungkep beku merupakan opsi bisnis yang sangat tepat, karena produk ini telah dibumbui dan siap untuk digoreng atau dipanggang. Dengan adanya produk ini, waktu yang dibutuhkan untuk persiapan makanan dapat dihemat secara signifikan.

Usaha ayam ungkep beku memiliki peluang yang sangat besar, mengingat ayam adalah salah satu lauk yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia.**/xie